还记得小时候吃钙奶饼干的味道吗？

还记得小时候的天空很蓝，门路很静；蓝的能自由呼吸新鲜空气，静的能听见蛙叫蝉鸣。还记得那时的院子很大，门前溪水很清；大的能与小同伴转圈奔跑，清的任随水流漫过脚丫……长大后才发现，距离小时候已渐行渐远，可那些小时候陪同我们发展的人和物至今却影象犹新，甚至越来越深刻。以上对孩童时代的回忆，泉源于最近去超市的一次采购。

当我陪着小孩子去零食区挑选零食，瞥见形形色色的零食时，心中难免升起了一番感伤。如此“碎片”的零食，简直富厚了我们的生活，可又在滋扰着选择。

正当小朋侪主意不定时，青食钙奶饼干在琳琅的货架中涌现出来，哦~那是一种久别重逢的感受。不知怎的，可能是过于纪念钙奶饼干的味道，我连忙挑选了几包放进购物车。经典永远不会衰退，就如同青食饼干的味道，辗转半个世纪，饼干的味道一点都没变。

半个世纪里，也是这仅有的一些食物始终陪同我们发展，正因为如此，才让我们与这些食物建设了深厚的情感。说到青食钙奶饼干，大家一定都市以为亲切。

包罗许多三四十岁的人都还记得从记事起就开始吃，蘸水或者蘸牛奶吃，这样既不噎，同时还保留了原有的甜味和奶香。“还记得，上世纪七八十年月要走后门、托关系才气买到"钙奶饼干"。半个多世纪以来一直金身不坏，流传至今，"钙奶饼干"作为18年前十朵金花之一，她自满地绽放着芬芳，有人统计过，至少四代孩子是伴着"青食"牌钙奶饼干长大的。

”1961年国家暂时难题，婴幼儿营养欠缺，佝偻病、小儿贫血症患儿增多，凭据婴儿发育所需营养研究原料配方，"青食"牌钙奶饼干脱颖而出，成为新型儿童营养饼干。它具有溶水性强，易于匀质和消化，适用于奶瓶哺乳婴儿等特点，且被列入计划供应的婴儿食品。1965年轻食又研究试制乐成了"丁维钙奶饼干"，加入了能耐高温且较稳定，并能促进钙磷在肠道的吸收，到达了干、溶兼优，强化饼干营养。作为婴幼儿食品，在全国同类食品生产企业中，到达领先水平。

钙奶饼干的补钙看法，青食比20世纪90年月风靡大江南北的补钙热潮，整整领先了30年。"青食"牌的几十年如一日的原质料质量、严格的工艺流程、半个多世纪以来的青食文化的内在是其中最重要的方面。"青食"牌钙奶饼干由营养滋补品酿成了普通消费者的早餐食品。

"补钙，食补胜于药补"，当"全民补钙"由盲目回归理性后，又大大刺激了"青食"牌钙奶饼干的销售。如今，钙奶饼干队伍早已扩大，特制的、精制的、暮年的、儿童的等多个品种，依次泛起在货架上，但就是最最普通的黄色包装的青食牌，依旧是货架上一颗颗耀眼的星星。

（文|田可可 编辑|许梦雪）。

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